Przemysław Wilaszek, kierownik Działu Technologii Wodno-Chemicznych, był prelegentem 22. Jesiennego Spotkania Browarników. W wydarzeniu uczestniczył również Dariusz Dekarz, dyrektor ds. kluczowych klientów, a współautorem prezentacji był Mateusz Ksiądz.
W swoim wystąpieniu Przemysław Wilaszek omówił między innymi zagadnienia dotyczące procesu uzdatniania wody do celów browarniczych. Poruszył również kwestie dotyczące optymalizacji uzdatniania takie jak: zmienność jakości wody surowej, koszty uzdatniania vs jakość piwa, odzysk wody technologicznej, efekty wdrożenia gospodarki o obiegu zamkniętym w instalacjach wodno-ściekowych. Mówił również o efektywności energetycznej instalacji i pozyskiwaniu białych certyfikatów.



W 22. Jesiennym Spotkaniu Browarników wzięło udział prawie 200 osób związanych z piwowarstwem, by dzielić się doświadczeniami, wymieniać fachową wiedzę, dyskutować o bieżących wyzwaniach stojących przed branżą. Organizatorem konferencji jest firma BMP, wydawca magazynu „Kierunek Spożywczy” i portalu branżowego: www.kierunekspożywczy.pl. Wydarzenie odbywało się w Kielcach w dniach 8–10 września 2025 r., a Gospodarzami Honorowymi tej edycji były: Browar Warka z Grupy Żywiec oraz Browar Maryensztadt.







